金秋蟹肥膏满时，正是丰收好时节。宝应县射阳湖镇养殖户朱洪玉的3700亩大闸蟹养殖基地，正式迎来了一年一度的收获季。面对前期复杂多变的天气，他凭借科学管理和精品化养殖策略，全力以赴备战中秋、国庆“双节”市场。今天，就让我们一同走进他的蟹塘，感受这份丰收的忙碌与喜悦。
国庆前夕，朱洪玉的养殖基地一片繁忙。冷库门口，工人们正忙着卸下一箱箱冰鲜鱼。眼下正值大闸蟹“壮膘黄金期”，为了确保3700亩塘口的大闸蟹品质，朱洪玉每天都要投喂3万多斤冰鲜鱼及其他饲料，将“提质量”作为当前养殖的核心目标。
养殖户朱洪玉：现在螃蟹都分精品、普货，必须要养精品，马上中秋节了，也是10月1日，精品供不应求，普货没有人要，所以说我们要大量地投喂，要把质量搞上来。
26年的养蟹生涯，让朱洪玉深刻认识到养殖业的发展规律，也摸索出了一套自己的生存之道。
养殖户朱洪玉：养殖一定要尽心，要能吃苦，还要动脑筋，还要与时俱进，不能老用旧方法，以前什么样现在还是什么样，不断的在改进。
如今，他的养殖基地已经实现了现代化升级：塘口配备了有氧设备、水车和微孔增氧系统；五台无人机负责饲料投喂，大大提升了作业效率；人工则专注于冰鲜鱼投喂。为抢占“双节”市场先机，基地重点推出纯母蟹，而公蟹仍在批量脱壳壮膘，暂未上市。
然而，今年的养殖之路并非一帆风顺。前期连续高温、后期持续阴雨的异常天气，给螃蟹的产量和规格带来了一定影响。
养殖户朱洪玉：我们现在这些都是纯母蟹塘，能拿一点能上市，质量马马虎虎，质量能达到精品还要再等一段时间。
尽管管理着7000多亩水产，朱洪玉依然坚持亲力亲为。他深知，养殖业从来不是“坐办公室就能成功”的行业。
养殖户朱洪玉：养水产这是辛苦的行业，你如果说坐在办公室做老板，那个老板迟早要“瘫”，再大的老板也要亲力亲为，我最多养七千多亩，我出去别人问我你哪里像个老板这么黑，我吃的就是这个饭，你必须要亲自下去。
为了满足精品蟹的挑拣需求，朱洪玉正在加紧扩建场地，对现有房屋进行改造升级。这既是为今年“双节”销售做准备，也是为未来的发展奠定基础。
养殖户朱洪玉：对今年或对未来都有信心，在我们这一行以前都不怎么挑精品，我们这两年通过挑精品确实尝到甜头，我要带领大家和我一样养精品。
朱洪玉表示，再过一个月到重阳节时，塘口螃蟹的品质将再上一个台阶，届时会有更多精品蟹端上消费者的餐桌。
记者感言：从人工投喂到无人机作业，从“养蟹”到“养好蟹”，朱洪玉用26年的坚守与创新，在蟹塘里书写着属于自己的“致富经”，也为当地水产养殖高质量发展提供了生动样本。
◆记者：朱永军 李再静（实习）
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