4月20日，中国生鲜零售标杆企业之一的叮咚买菜与氾水镇福岁乐“江海21”大闸蟹养殖基地举行全国首个订单签约启动仪式，此次合作也标志着宝应大闸蟹产业正式由传统养殖模式向订单化养殖新模式转型。

叮咚买菜与福岁乐“江海21”大闸蟹订单农业生产基地位于宝应氾水镇宝应湖中的湖西岛。该岛四面环水，生态环境得天独厚，是养殖大闸蟹的上选之地，具备打造示范基地的先决条件。湖西岛是福岁乐产业布局的核心基地，是集育繁推一体化的综合基地，整体面积4800余亩，目前已完成改造建设并投产2000余亩，其中“江海21”优选种源扣蟹面积400亩，生态化的亲本和商品蟹养殖面积1000余亩，仿湖泊大水面养殖面积600余亩，“江海21”良种扣蟹年产量可达10万余斤，优质成蟹年产量可达40余万斤。

目前，“江海21”大闸蟹订单农业生产基地已完成苗种投放，成品大闸蟹的养殖周期也已正式开启。

记者：胡华春