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县卫生部门全力做好＂两会＂保障工作
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2007/1/22 来源：中国宝应网浏览次数： 5954字号：【 大 中 小 】 |
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卫生监督人员在现场监督
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为做好今年县十三届人大五次会议和县政协十一届五次会议期间食品安全保障工作，宝应卫生部门提前筹划，精心组织，周密安排，采取驻点监督的方式开展饮食保障工作。１月上旬，卫生监督部门就制定了＂两会＂食品卫生保障工作预案，对接待单位进行了卫生检查．１月１６日—２１日，卫生部门选派４名监督员分别对宝应宾馆、东苑宾馆进行驻点监督。在驻点监督期间，卫生监督员从把好原料采购关、餐具消毒关、加工卫生关、卫生设施关、个人卫生关等环节入手，强化监督管理，严格实行菜谱报审制、购物索证制、菜肴48小时留样制。同时还不定期地对宾馆餐具消毒效果和客房的茶杯、床单、枕套、被套、毛巾、浴巾进行监测，有效地预防了食物中毒事故的发生，保证了今年＂两会＂顺利进行。
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